ผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่กับธุรกิจการท่องเที่ยวการเกษตรชุมชนเพื่อสุขภาพ
ผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่กับธุรกิจการท่องเที่ยวการเกษตรชุมชนเพื่อสุขภาพ
เขียนโดย ทวีวัตร เครือสาย
บันทึกการเดินทางระหว่างเส้นทางเดิน มีแหล่งความรู้ ไอเดียใหม่ๆเสมอ
หากสร้างโอกาสให้ตัวเราได้. เปิดตา. เปิดใจ. พินิจพิจารณาเรื่องราวต่างๆ
การเดินทาง 3 - 4 วันที่ผ่านมา ได้แวะหาผู้ประกอบการใหม่ๆ ใช้รูปแบบการประกอบการผสมผสานท่องเที่ยววิถีวัฒนธรรมชุมชน ใช้ทรัพยากร/ภูมิปัญญาวัฒนธรรมท้องถิ่น
มาสร้างมูลค่าเพิ่ม. สร้างงาน สร้างรายได้ให้ชุมชนท้องถิ่น
ข้อค้นพบสำคัญ พบว่า
๑)ผู้จัดการการประกอบการเป็นคนรุ่นใหม่ เกือบทุกรายมีประสบการณ์ไปทำงานต่างถิ่นมาแล้วกลับมาฟื้นฐานบ้านเกิดหรือท้องถิ่น
๒)สินค้าและบริการตั้งอยู่บนฐานวัตถุดิบและทรัพยากร ภูมิปัญญาท้องถิ่นนั้นๆ
๓)มีระบบจัดการที่ยึดโยงหรือร่วมมือกับชุมชนผ่านรูปแบบ แบ่งปันผลประโยชน์ทางธุรกิจ
๔) ใช้เทคโลยี/การสื่อสารโซเชียลมีเดีย ในการจัดการรูปแบบใหม่ที่สนองตอบความต้องการกลุ่มลูกค้าจำเพาะ และหลากหลายกลุ่ม ขึ้นอยู่กับขนาดของการประกอบการ
๕)คุณภาพและมาตรฐานของสินค้าและบริการ ที่ต้องรักษา. พัฒนายกระดับเท่าทันการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภค แต่ต้องคงไว้ซึ่งอัตลักษณ์เฉพาะไว้ให้ได้ (เป็นเรื่องยากยิ่ง)
พอประมวลได้เบื้องต้นจากที่ได้คุยแต่ละที่. นาตาแจ้. ชุมพร. นาโปแก. ที่นี่สำเภา. พัทลุง. ไร่สุนทร กินกาแฟแลกังหัน นครศรีธรรมราช
Relate topics
- ประชุมเชิงปฏิบัติการ "สานพลังขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะที่ดีและกินได้สู่ภาคใต้แห่งความสุข"
- ประชุมเชิงปฏิบัติการ "สานพลังขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะที่ดีและกินได้สู่ภาคใต้แห่งความสุข"
- โครงการพัฒนาศักยภาพองค์กรภาคประชาสังคมเพื่อหนุนเสริมกลุ่มคนชายขอบให้เข้าถึงบริการสาธารณะและรับมือกับสภาวะโลกร้อนชุมชนไทรทอง พังงา
- "การประกอบอาชีพของกลุ่มเปราะบางด้อยโอกาส" ตำบลบาราเฮาะ อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี
- "ระบบรายงานการทำงานของ กขป.เขต 12"
- "เครือข่ายงดเหล้าภาคใต้ตอนบนประสานภาคีเครือข่ายร่วมออกแบบวางแผนขับเคลื่อนเจตนารมย์ภายใต้ปฏิญญาลันตายั่งยืน"
- ประชุมอนุกรรมการและภาคีเครือข่ายประเด็นเกษตรและอาหารเพื่อสุขภาพ กขป.เขต12
- ประชุมอนุกรรมการและภาคีเครือข่ายประเด็นสุขภาวะกลุ่มเปราะบางทางสังคม กขป.เขต12
- แผนงานร่วมทุนสนับสนุนการสร้างสุขภาวะในพื้นที่จังหวัดสงขลาเปิดรับข้อเสนอโครงการประเด็นยาเสพติดในชุมชนและประเด็นสุขภาพจิตในสถานศึกษา
- อบจ.สงขลาหนุนเสริมการจัดอบรมหลักสูตรผู้ตรวจแปลงมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม SDGsPGS ครั้งที่ 3/2567