เขตสุขภาพเพื่อประชาชนภาคใต้

จากแนวคิดสู่การเริ่มต้นพวงหรีดข้าวสาร

จากแนวคิดเมื่อหลายวันก่อน  สมาคมอาสาสร้างสุข ได้ชวนเครือข่ายนักวิชาการ เครือข่ายเกษตรทางเลือก เครือข่ายแรงงานนอกระบบ เครือข่ายผู้ผลิตข้าวปลอดภัย ในจังหวัดสงขลา มาร่วมหารือความเป็นไปได้ในการส่งเสริมให้เกิดการบริโภคข้าวสารที่ผลิตในพื้นที่ หวังให้เกิดเป็น "ธุรกิจเพื่อสังคม"  ในรูปแบบ "สหกรณ์ข้าวสารชุมชน"  ที่มีบทบาทจัดหาข้าวสารจากชาวนาที่ปลูกข้าวสารปลอดภัยไม่ใช้สารเคมี ในรูปแบบการขายผ่านผลิตภัณฑ์รูปแบบ "พวงหรีดข้าวสาร"  เปลี่ยนแนวคิดเดิม ๆ จากพวงหรีดดอกไม้ เป็นข้าวสาร ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ดีกว่า  หรืออาจจะตกลงกับเจ้าภาพงานว่าขอรับข้าวสารบางส่วนกลับมาเพื่อใช้ช่วยเหลือผู้ยากไร้ หรือนำไปช่วยเหลือชุมชนในภาวะภัยพิบัติ ที่มีกระบวนการจัดส่งบริการโดยผู้ว่างงานในพื้นที่สร้างอาชีพและรายได้แก่กลุ่มเปราะบางทางสังคม รายได้กำไรจากการขายก็มีปันผลแก่สมาชิก กำไรบางส่วนนำไปใช้ฟื้นฟูนาร้างของเกษตรกรเครือข่าย

สู่การเริ่มต้นทดลองจัดทำ "พวงหรีดข้าวสาร" ในงานแรกเพื่อส่งต่อมอบด้วยความรักความไว้อาลัยแก่การจากไปของบิดา พี่ละม้าย มานะการ พี่สาวนักพัฒนาแห่งพื้นที่ชายแดนใต้

พวงหรีดข้าวสาร พวงแรกหรือตะกร้าแรก ทางสมาคมได้จัดซื้อข้าวสารเล็บนกอินทรีย์จากท้องทุ่งนาหน้าเขาคูหา ของเครือข่ายพิทักษ์สิทธิชุมชนเขาคูหา อ.รัตภูมิ อีกทั้งข้าวไรซ์เบอรี่  ข้าวสังข์หยด จากเครือข่ายเกษตรทางเลือกภาคใต้  มาจัดวางในตะกร้าไม่ไผ่สานที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก มูลนิธิภาคใต้สีเขียว ใน Concept Reduce การนำวัสดุ ผลิตภัณฑ์ที่ยังสามารถใช้งานได้ กลับมาใช้ซ้ำ

ออกมาสวยดูดีมีคุณค่ามีประโยชน์ไม่น้อยกว่าพวงหรีดพัดลมหรือดอกไม้สดเลยนะครับพี่น้อง ขอบคุณ พี่แมวสำหรับการจัดหา บรรจุถุงข้าวสาร พี่เอกสำหรับการขนส่ง พี่ปู สำหรับอุปกรณ์สถานที่และตะกร้าสวยๆ

มาเพิ่มมูลค่าที่มีคุณค่าในงานด้วยข้าวสารชุมชนปลอดภัย

ข้าวสงขลาไม่แพ้ที่ไหนในโลก

พวงหรีดข้าวสารส่งต่อความอิ่มอีกหลายชีวิต

ทำบุญผ่านพวงหรีดข้าวสาร

สหกรณ์ข้าวสาร

สมาคมอาสาสร้างสุข

ขอบคุณข้อมูลเรื่องราวดี ๆ จากเพจ  ศูนย์อาสาสร้างสุข-ภาคใต้