เครือข่ายโรงพยาบาลกับกระบวนการพัฒนาตลาดอาหารปลอดภัยในโรงพยาบาล

  • photo  , 960x720 pixel , 109,400 bytes.
  • photo  , 960x720 pixel , 73,542 bytes.
  • photo  , 960x720 pixel , 70,966 bytes.
  • photo  , 960x720 pixel , 101,275 bytes.

ตลาดอาหารปลอดภัยในโรงพยาบาล

เครือข่ายโรงพยาบาลอาหารปลอดภัยร่วมแลกเปลี่ยนผลการขับเคลื่อนในระดับพื้นที่ ได้แก่

โรงพยาบาลหาดใหญ่

โรงพยาบาลสงขลา

โรงพยาบาลรัตภูมิ

โรงพยาบาลนาหม่อม

โรงพยาบาลจะนะ

โรงพยาบาลควนเนียง

โรงพยาบาลปาดังเบซาร์

โรงพยาบาลบางกล่ำ

สรุปการดำเนินงานจุดเด่นสำคัญ ได้แก่

๑)โรงพยาบาลรัตภูมิ จุดเด่นคือ การทำงานร่วมกับเครือข่าย การมีส่วนร่วมในการรับรองมาตรฐานเกษตร อินทรีย์

๒)โรงพยาบาล ควนเนียง จุดเด่น มีการขึ้นทะเบียนผู้ประกอบการ คัดกรองสินค้า จัดส่งสินค้าผ่านไลน์

๓)โรงพยาบาลบางกล่ำ จุดเด่น ทำงานร่วมกับศวพ.8 สหกรณ์การเกษตร รร.คลองนกกระทุงกิจกรรมยุวเกษตร/ยุววิถี ระดับประเทศ ทำ CSR กับโรงงาน รร.บ้านป่ายาง กิจกรรมอาหารกลางในโรงเรียน รร.บ้านยางงาม กิจกรรมปลูกผักเพื่อลูกโดยผู้ปกครองปลูกผักให้เด็กนักเรียน

๔)โรงพยาบาลสงขลา ร่วมกับตลาดเกษตรกร ตลาด อตก. รับผลผลิตทุกมาตรฐาน แนวคิดตลาดแบ่งปันตลาดแห่งสุขภาพ
มีเมนูสาธิต เมนูหลัก ๑.ข้าวคลุกน้ำพริกไทย  ๒.น้ำใบชะมวง  ๓.ขนมหัวล้านเบญจรงค์

๕)โรงพยาบาลปาดังเบซาร์ มาตรฐาน Q , GAPจุดสาธิต ลงเยี่ยมแปลง ส่งเสริมการใช้ปุ๋ยหมัก

๖)โรงพยาบาลนาหม่อม ร่วมกับเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนบังนีส้มจุก เครือข่ายเกษตรในพื้นที่ มีแปลงสาธิตในโรงพยาบาล

๗)โรงพยาบาลจะนะ ร่วมกับเครือข่าย PGS เยี่ยมแปลง ทำกิจกรรมสวนผักกับกลุ่มผู้ป่วยมะเร็ง ,เส้นเลือดอักเสบ จุดเด่นคือ พันธุกรรมพืชหลากหลาย

๘)โรงพยาบาลหาดใหญ่ ร่วมกับเครือข่ายเกษตรสุขภาพสงขลา มีมาตรฐานสงขลากรีนสมาย ทำงานผ่านแอพพลิเคชั่น Green Smile มีจุดสาธิตการปลูกผัก

ทุกภาคีเครือข่ายร่วมแลกเปลี่ยน ร่วมผลักดันร่วมใจกันเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยทั้งจังหวัดสงขลา


ประชุมแลกเปลี่ยนเครือข่ายตลาดปลอดภัย สจรส.ภาคใต้

วันที่ ๒๐ มกราคม ๒๕๖๓  ณ ม.อ.หาดใหญ่

ปราณี วุ่นฝ้าย รายงาน

Relate topics